Bedfordshire Champion (острый штамм)

Bedfordshire Champion (острый штамм) Название: Bedfordshire Champion (острый штамм) Вид: Capsicum chinense Происхождение: Великобритания (Бедфордшир) SHU от: 1 100 000 SHU до: 1 200 000 Сложность: Очень высокая Дней до созревания: 100-120 Описание: Bedfordshire Champion (острый штамм) — необычная версия классического английского сорта, переоткрытая как суперострый перец. Несмотря на то что оригинальный Bedfordshire Champion известен как сладкий перец, данный штамм относится к виду Capsicum chinense и обладает экстремальной жгучестью. Его происхождение связывают с графством Бедфордшир в Великобритании, где селекционеры отобрали мутацию с высоким содержанием капсаицина. Жгучесть штамма оценивается в диапазоне от 1,1 до 1,2 миллиона единиц по шкале Сковилла, что ставит его в один ряд с самыми острыми перцами планеты. Плоды обычно крупные, слегка приплюснутые, с бугристой поверхностью и ярко-красной окраской при созревании. Вкус описывают как насыщенный, с фруктовыми и землистыми нотами, которые быстро сменяются мощным жжением. Растение высокорослое, требует опоры и длительного вегетационного периода. В умеренном климате выращивается исключительно в теплицах. Сорт рекомендуется только опытным гроверам.

Дневники с этим сортом